Baie d'açaï bio - superfruit dans un format mini
Ces petits concentrés d'énergie en imposent ! Les petites baies d'açaï sont en réalité les fruits d'un palmier. En raison de leur forte concentration en substances nutritives, ils font partie de ce qu'on appelle des superfruits, et comptent parmi les sources d'arômes naturels frais et fruités les plus tendance utilisés dans les cosmétiques naturels lavera.
Petite baie, gros effet
Les baies d'açaï sont les fruits violet foncé du palmier Euterpe oleracea originaire de la région amazonienne chaude et humide d'Amérique du Sud. Elles font partie depuis toujours du régime alimentaire des indigènes sud-américains, qui les utilisent également dans leurs remèdes. Cet incroyable fruit de palmier n'est apparu que récemment en Europe. En quelques années seulement, ce fruit exotique s'est imposé comme un véritable superfruit à la valeur nutritive particulièrement élevée. Étudions maintenant la baie d'açaï d'un peu plus près !
Ces petits fruits discrets recèlent un véritable cocktail d'ingrédients sous leur mystérieuse peau sombre et luisante : parmi ses composants les plus importants, on peut compter des protéines, des acides aminés, des lipides, des acides gras insaturés, des vitamines, des minéraux, des polysaccharides, des flavonoïdes et des anthocyanes, ces derniers étant des antioxydants qui donnent aux baies leur couleur violette intense. Les anti-oxydants contribuent à renforcer les défenses de votre peau, tout en la protégeant des radicaux libres néfastes.
